新竹縣芎林鄉碧潭國民小學

碧潭國小在實施一年的農事課程的末了時，辦理了地瓜焢窯課程，結合親子教育活動與生命體驗課程，讓全校小朋友在農田裡聞著土地的芳香，踩著土地的溫暖，與師長及同學收成九月份種下的地瓜，學習焢窯技巧，盡情倘佯在純樸快樂的農村生活氣氛裡。
農會農業推廣股負責人林小姐帶著笑容說，小朋友真是創意無限，可以把稻草玩得這麼有趣；原來小朋友用稻田的稻草堆成一艘船，大夥坐在「船上」遊玩去。指導堆窯的邱老師也稱讚小朋友說，小朋友堆的窯還不錯，至少樣子有了。老師們雖然覺得辛苦，但是看著小朋友奔跑在田間，認真的堆窯、燒柴，再多辛苦也值得。
終於，開窯囉!每個小朋友分到半條地瓜，大夥分散在田裡吃著香噴噴的地瓜，這一幅美麗的景色已深深刻印在學生與師長的心裡。